cropped-trattoria_antichi_sapori.png
la cucina 1
Menu

La Nostra Cucina

è puramente stagionale e nasce da un’attenta analisi dei prodotti e degli ingredienti e soprattutto dei loro possibili abbinamenti
MENU capodanno

Menu di Carne

Menu Carne Capodanno
MENU capodanno

Menu di Pesce

Menu Pesce Capodanno
MENU

Antipasti

Tartara di Manzo
con confettura di cipolle al Sangiovese
€ 13,00
Uovo pochè
su fonduta di Parmigiano al tartufo
€ 10,00
Flan di zucca
con salamina al cucchiaio
€ 10,00
Pulled pork di maialino da latte
con composta di mele al rosmarino
€ 12,00
Baccalà mantecato
al tartufo in millefoglie di pane carasau
€ 13,00
Catalana calda su scarola
alla napoletana (calamari, gamberi, seppia)
€ 14,00
Crudità di Pesci e Crostacei
Su Prenotazione
MENU

Primi Piatti

Cappellacci di zucca
al guanciale di maiale affumicato
€ 12,00
Tagliatelle ai funghi porcini
al chips di Parmigiano
€ 12,00
Cappelletti
con fonduta al tartufo
€ 16,00
Maccheroni al torchio
con acciughe e katsuobushi
€ 13,00
Passatelli con sugo
di cappesante, gamberi e calamari
€ 14,00
MENU

Secondi Piatti

Stratagliata di Manzo
con lardo al rosmarino e patate al forno
€ 22,00
Filetto di maiale gratinato
al tartufo su fonduta di Parmigiano
€ 18,00
Guancia di manzo
brasata al Fortana
€ 18,00
Baccalà in oliocottura
al tartufo con patate al vapore
€ 20,00
Trancio di salmone al forno
con pepe al limone e misticanza al gin
€ 20,00
Filetto di tonno
scottato alla piastra con funghi marinati
€ 20,00
MENU

Dolci

Mascarpone al pistacchio
con cremoso al cioccolato fondente
€ 6,00
Millefoglie Caramellata
con crema pasticcera e caramello salato
€ 6,00
Crema di vaniglia
con salsa al mou
€ 6,00
Macedonia di ananas
e mango con gelato
€ 6,00
Gelato all'uva fragola
con caviale al Campari
€ 6,00
Piccola degustazione di formaggi
con miele e confetture
€ 6,00
ti aspettiamo

Per prenotare
il tuo tavolo

TELEFONA
11 red
trattoria antichi sapori 1
trattoria antichi sapori - vigarano / ferrara

Orario di Apertura

Da Martedì A Sabato
Pranzo e Cena
12 : 00
14 : 00
20 : 00
22 : 00
Domenica e Lunedì Chiuso
testimonianze

Cosa Dicono I Nostri Clienti

Alcune recensioni dal web

Table Reservation

    Utilizziamo i cookie per offrirti la migliore esperienza online. Esprimendo il consenso accetti l'utilizzo dei cookie in conformità alla nostra politica sui cookie

    Privacy Settings saved!
    Impostazioni

    Quando visiti un sito Web, esso può archiviare o recuperare informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookies. Controlla qui i tuoi servizi di cookie personali.

    Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito Web e non possono essere disattivati nei nostri sistemi.

    Per utilizzare questo sito web usiamo i seguenti cookie tecnici necessari: %s.
    • wordpress_test_cookie
    • wordpress_logged_in_
    • wordpress_sec

    Rifiuta tutti i Servizi
    Accetta tutti i Servizi